欢迎走进我们酒厂的故事，我们坐落于素有“天府明珠”美誉的绵阳，具体扎根在历史悠久的魏城镇，这里不仅是三国古战场，承载着厚重的历史文化，更是被上天眷顾的酿酒宝地，北纬30度附近黄金气候，清澈甘冽的涪江支流，以及四川盆地独有的湿润，采用专为酿酒深挖的地下井水，传统的柴火技艺，与最质朴的红糯高粱融为一体，共同构成了一个不可复制的天然酿酒圣地，只为酿造每一滴纯正地道的醉乡佳酿。
二、 一粒糯高粱的本真之选
“粮为酒之肉”，我们深谙此道。对于追求极致风味的我们而言，原料的纯粹是品质的基石。我们甄选川南特产糯红高粱作为唯一的酿造粮心。这种高粱粒小皮薄，支链淀粉含量高达90%以上，这使得它在蒸煮过程中能达到充分的糊化，产生丰富的香气前体物质，为后续的发酵提供最充沛的动力。它，是我们醉乡酒体能够形成醇厚绵甜、回味悠长风格的物质基础。三、 柴火工艺的灵魂淬炼
在现代化设备普及的今天，我们却固执地坚守着 “柴火工艺” 这一传统的蒸煮灵魂。我们认为，有温度的酿造，才能产出有灵魂的美酒。
· 慢火匀热：与迅猛的蒸汽不同，柴火燃烧温和而均匀，能使糯高粱在甑桶内实现全方位的“匀热透心”。这种缓慢而深入的升温过程，确保了高粱颗粒糊化得更彻底，不仅能最大限度地提取淀粉，更能带出一种独特的粮香底蕴。
· 赋予灵性：柴火（如松木、杂木）在燃烧过程中，其天然植物油脂与香气分子会随蒸汽微微渗透，与粮食的香气发生微妙的融合，为酒体增添一丝难以言传的、带有自然烟火气息的复合香气。这是我们醉乡白酒风味的独特点睛之笔。
从精选糯高粱，到柴火慢蒸，再到入窖发酵、量质摘酒，我们恪守纯粮固态发酵的古法全程。
四、 品质保障
我们对品质的追求，贯穿于从一粒粮食到一滴美酒的全程。建立于从原料、制曲、酿造、贮存到罐装的全程质量监控体系。确保每一瓶出厂的醉乡酒，都是对消费者负责的诚意之作。
五、众创未来、香飘万家
展望未来，我们初心不改，我们将继续深耕于魏城这片热土，在坚守传统工艺的基础上，不断探索与创新，以更优质的产品，更贴心的服务，回馈广大消费者的厚爱，我们的目标，是让这坛源自魏城的老酒，香飘四海作为连结友谊、承载喜悦、传递文化的纽带。
诚挚邀请您品一杯我们的醉乡酒，听一段魏城的故事，感受一份来自四川绵阳的匠心与温度，在此借用李白《将进酒》的名句，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”！从而送上醉香酒的情怀，“人生得意须尽欢，醉乡一饮情满怀.”！